Выберите страну
По вопросам трудоустройства звоните: 8 800 333 19 58

Кафе в «Перекрёстках» получат масштабное обновление

13.04.2021

По словам руководства «Перекрёстка», в ближайшем будущем концепция кафетерия в магазинах сети будет сильно переработана.

Ритейлер хочет направить внимание как на покупателей, у которых мало времени, так и на тех людей, которые занимаются шоппингом с энтузиазмом.

Для первой группы предусмотрены кофе-поинты, отделы готовой еды и пекарни. В магазинах сети из разных регионов уже успешно работает около 120 кофе-поинтов. До конца года их число планируется увеличить до 350-ти.

Для второй группы людей был разработан формат кафе open kitchen. У потребителей появится возможность заказывать самые разные блюда ресторанного качества. При этом они смогут наблюдать за тем, как работают повара. Тестовой запуск кухни такого формата позволил увеличить средний чек в магазине на 7%. 

До конца 2021 года все кафе сети, технические условия которых позволяют внесение подобных изменений, будут модернизированы.

Популярные статьи
«Пятёрочка» нового формата откроется в Москве
«Пятёрочка» нового формата откроется в Москве
Новый магазин «Пятёрочка» в большом…
27.07.2021
Второй магазин «Магнит Мастер» открылся в…
Второй магазин «Магнит Мастер» открылся в…
Как стало известно, в Краснодаре появился…
26.07.2021
«Магнит» объявил о завершении сделки по покупке…
«Магнит» объявил о завершении сделки по покупке…
«Магнит» приобрел 100% акций DIXY Holding…
23.07.2021
Технический мерчандайзинг — что это такое?
Технический мерчандайзинг — что это такое?
Продолжаем наш цикл статей про мерчандайзинг.…
22.07.2021
«ВкусВилл» открыл магазины в Тольятти
«ВкусВилл» открыл магазины в Тольятти
Торжественное открытие первого магазина…
21.07.2021
Leroy Merlin построит первый гипермаркет…
Leroy Merlin построит первый гипермаркет…
  Компания «Леруа Мерлен» планирует…
20.07.2021
Сеть «Магнит» открылась в Дагестане
Сеть «Магнит» открылась в Дагестане
Спустя много лет магазины «Магнит» появились…
19.07.2021
«Перекресток» начал продажи СТМ-продукции…
«Перекресток» начал продажи СТМ-продукции…
Торговая сеть «Перекресток» выбрала…
16.07.2021
Коротко о специалистах по мерчандайзингу
Коротко о специалистах по мерчандайзингу
Наш цикл статей про мерчандайзинг продолжается.…
15.07.2021
X5 Group выдаст нуждающимся продовольственные…
X5 Group выдаст нуждающимся продовольственные…
Накануне X5 Group объявила о запуске…
14.07.2021
Комплексный мерчендайзинг в магазинах у дома

Оставьте заявку и мы подберем оптимальные условия для Вас.

Наш специалист перезвонит Вам в течение 4-х минут

*Отправляя сведения через электронную форму, вы даете согласие на обработку представленной Вами информации на условиях политики конфиденциальности.

Предоставляем мерчендайзеров во всех регионах России
Более 80 городов России