Какие товары не стоит «сбрасывать с санок» на акциях в новогодний сезон?

16.12.2025

Чтобы не растратить маржинальность и не потерять трафик в период новогодних праздников, критически важно не включать в акционные предложения те позиции, которые и без того разлетятся с витрин без малейших скидок.

Классическая формула «скидка = рост продаж» в праздничном сезоне действует НЕ для всех товарных категорий. Некорректно выстроенная промо-стратегия способна «съесть» маржу и сформировать у покупателя нежелательные ассоциации с вашим брендом или торговой точкой. Как избежать превращения праздничного бестселлера в низкомаржинальную позицию? Разбираем, на каких категориях НЕ следует делать ключевую акцентную акцию в декабре-январе.

Символическая новогодняя атрибутика (ёлочные украшения, мишура, календари, тематическая посуда)

Почему акция здесь бессмысленна? Эти товары приобретут в любом случае. Предоставление скидки на продукцию, обладающую высокой эмоциональной ценностью и ограниченным периодом актуального потребления, неизбежно урежет возможную прибыль. Оптимальная стратегия — удерживать стабильное ценообразование и делать акцент на уникальности ассортимента.

Покупатель ищет не дешёвую мишуру, а атмосферу праздника. Ваша задача — предложить её через качество, разнообразие и эстетику выкладки, а не через агрессивное снижение цен.

Подарочные премиум-наборы (конфеты, косметика, алкогольная продукция)

Почему скидка убивает ценность? Их первостепенная функция — служить подарком. Скидка словно обесценивает их статус в восприятии как дарителя, так и получателя (возникает ощущение «подарили что-то из распродажи»). Предпочтительнее делать акцент на престиже, эксклюзивности и красивой упаковке, а не на ценовой редукции.

В премиальном сегменте работает психология «дорогое = качественное = достойное внимания». Разрушая эту связь скидками, вы рискуете позиционированием всей категории. Лучше предложите лимитированные серии, персонализированную упаковку или услугу подарочного оформления — это добавит ценности без снижения маржи.

Сезонные деликатесы (крабовые палочки, ингредиенты для оливье, мандарины, шампанское определённых марок)

Почему не стоит делать главную акцию? Это позиции с прогнозируемо высоким спросом. Их рационально использовать как трафик-драйверы для привлечения покупателей в магазин, однако не превращать в объект масштабных промо-кампаний. Значительно выгоднее сформировать «праздничный набор» или «новогодний комплект», где основной продукт идёт по стандартной цене, а дополнительные позиции получают символическую скидку.

Такой подход решает сразу две задачи: сохраняет маржу на ходовом товаре и увеличивает средний чек через кросс-продажи. Покупатель получает ощущение выгоды, а вы — контролируемую прибыльность.

Детские «хиты» от Деда Мороза (куклы, конструкторы, гаджеты из трендов)

Почему скидка — это потерянная прибыль? Родители приобретут эти товары по полной стоимости, чтобы воплотить мечту ребёнка в реальность. Снижение цены здесь — не решающий аргумент покупки, а исключительно упущенная маржа. В данной категории эффективнее работают искусственное создание дефицита и грамотная визуальная презентация товара.

Психология родительской покупки в предновогодний период радикально отличается от обычной. Здесь доминирует не рациональность, а эмоция и желание порадовать ребёнка «самым лучшим». Используйте это: создавайте акцентные зоны, подсвечивайте трендовые позиции, формируйте атмосферу эксклюзивности — и товар уйдёт без всяких скидок.

Товары для «экономии времени» (готовые нарезки, салаты, полуфабрикаты премиум-класса)

Почему акцент должен быть не на цене? Их главная ценность 31 декабря — в экономии времени и физических усилий покупателя. Потребитель готов платить премиум за удобство и возможность не проводить весь день на кухне. Правильная стратегия — акцентировать именно это, а не искусственно занижать стоимость.

В предпраздничный день покупатель находится в состоянии цейтнота и стресса. Ваше предложение готового решения — это не просто продукт, а избавление от проблемы. Подчеркните это в коммуникации: «Готовьте праздник, а не салаты», «Больше времени на близких, меньше — на кухне». Такой месседж работает сильнее любой скидки.

Альтернативные стратегии вместо прямого снижения цен

В новогодний период покупатель ищет не столько дешевизну, сколько правильность выбора, праздничную атмосферу и удобство. Вместо тотальных скидок на перечисленные категории используйте более тонкие инструменты:

Сопродажи и бандлы. «Купи шампанское — получи сыр со скидкой», «Набор для праздничного стола со специальной ценой». Основной товар идёт по полной стоимости, выгода создаётся на дополнительных позициях.

Кросс-мерчандайзинг. Размещение смежных категорий в непосредственной близости, дополняющих друг друга и провоцирующих импульсные покупки. Шампанское рядом с бокалами, ингредиенты для оливье в одной зоне, ёлочные игрушки возле мишуры и гирлянд.

Подарки-сюрпризы при покупке. Механика gift with purchase работает психологически сильнее прямой скидки: «При покупке от 3000 рублей — новогодний сувенир в подарок». Покупатель получает эмоцию, вы сохраняете маржу.

Премиум-упаковка в подарок. Услуга красивого оформления покупки добавляет воспринимаемую ценность без реального снижения цены товара. Особенно актуально для подарочных наборов.

Акцентирование в праздничных планограммах. Выделение must-have позиций как обязательных элементов новогоднего стола через специальные зоны, навигацию и визуальное оформление. Покупатель должен видеть, что это «главное» — и готов платить соответствующую цену.

Итоги: фокус на создании ценности, а не на её снижении

Новогодний сезон — это уникальный период, когда покупательская психология работает в вашу пользу. Эмоциональная составляющая покупки превалирует над рациональной, готовность платить выше обычного, импульсивность возрастает. Не растрачивайте этот потенциал на бессмысленные скидки там, где товар и так продастся.

Грамотная стратегия — это не отказ от промо в принципе, а точечное применение акций на правильных категориях. Снижайте цены на товары, которые действительно нуждаются в стимулировании спроса: базовые позиции, медленно оборачиваемые SKU, новинки, требующие trial-покупки. А праздничные хиты оставьте по полной цене — и получите максимальную маржу в самый прибыльный период года.

Агентство «Планограмма» специализируется на создании эффективных схем выкладки, которые максимизируют продажи и сохраняют маржинальность. Мы проанализируем вашу специфику, построим оптимальную структуру торгового пространства и поможем выжать максимум из новогоднего сезона.

Популярные статьи
Оживляем продажи после новогодних праздников
Оживляем продажи после новогодних праздников
Когда стихает праздничная суета, многие…
12.01.2026
Стратегия «Планограммы», которая перевернет…
Стратегия «Планограммы», которая перевернет…
В то время как большинство агентств…
30.12.2025
Итоги 2025 года Агентства
Итоги 2025 года Агентства "Планограмма"
2025 год стал для «Планограммы» годом…
23.12.2025
Какие товары не стоит «сбрасывать с санок»…
Какие товары не стоит «сбрасывать с санок»…
Чтобы не растратить маржинальность и…
16.12.2025
Зима близко: как и на что россияне готовятся…
Зима близко: как и на что россияне готовятся…
Календарная зима в России официально…
10.12.2025
Россияне перестали покупать спонтанно: что…
Россияне перестали покупать спонтанно: что…
Судя по аналитическим данным, ключевые…
03.12.2025
Мерчандайзинг в разных странах с одним качеством
Мерчандайзинг в разных странах с одним качеством
Управлять командой в одном городе —…
27.11.2025
Как «Планограмма» переписывает правила на…
Как «Планограмма» переписывает правила на…
В то время как большинство мерчандайзинговых…
21.11.2025
Как адаптировать выкладку под региональные…
Как адаптировать выкладку под региональные…
Зачем нужна адаптация планограмм В…
12.11.2025
Ваш товар исчез с полки, а отчёты показывают…
Ваш товар исчез с полки, а отчёты показывают…
Вы подписали контракт, оплатили промо-место,…
29.10.2025

Рассчитать проект со скидкой

Оставьте заявку и мы подберем оптимальные условия для Вас.

Наш специалист перезвонит Вам в течение 4-х минут

ПРЕДОСТАВЛЯЕМ МЕРЧАНДАЙЗЕРОВ В 9 СТРАНАХ
Более 142 городов России

Заказать презентацию