Экономика магазина: как меняется эффективность ритейла в 2022 году

26.12.2022

Как мы все с вами знаем, 2022 год стал испытанием для ритейла. Постковидное время, геополитические споры. Все это приводит к снижению ассортимента и росту инфляции по всем категориям продукции. Покупки становятся менее объемными и более вдумчивыми. 

В связи с этим ритейл подстраивается под новые времена, меняя привычные схемы работы. Корректируется как логистика, так и маркетинг. Все ради закрытия потребностей покупателей с наибольшей эффективностью.

В октябре 2022 года компания NielsenIQ организовала конференцию, на которой представила тщательную аналитику по состоянию рынка FMCG. Участники обсудили множество факторов и выделило ряд закономерностей и проблем. Давайте же посмотрим, что же сейчас происходит с рынком.

Стратегическая экспансия

Заметен рост адресной программы торговых сетей. По данным NielsenIQ, такая тенденция сохраняется с 2018 года. В тот год открылись 306,298 магазинов разных форматов, с крупной долей традиционных продуктовых магазинов (98,083 точки). В последующие года тренд на данный формат начал снижаться. К 2022 году открылось значительно меньше традиционных магазинов - 69,587 точек. 

При этом формат супермаркетов и минимаркетов заметно усилился. С 2021 по 2022 год прирост составил 6%. 

Неожиданным оказался спрос на павильоны и киоски. Количество открытий увеличилось на 2% - до 31304 точек.

Как потребитель выбирает магазин

Потребности покупателей изменились. Яркая упаковка и усиленный маркетинг уже не так сильно влияют на выбор. К 2022 году приоритетными стали такие факторы, как цены, вкус, натуральность. 

Если говорить о цифрах, то заметен упадок всех показателей, кроме цены и качества. Новинки покупают только 3% потребителей. Выбор точки из-за атмосферы и обслуживания не превышает 6%. Красивое и интересное промо оказывается воздействие на выбор только 45% потенциальных покупателей.

Качеству отдают приоритет 30% покупателей, цене - 73%. Много людей ищут выгодные предложения и “золотую середину”. Поэтому выбирают такие магазины около 69%. 

«Бум» дискаунтеров

Формат дискаунтеров продолжает оставаться одним из самых востребованных. Не зря дешёвые продукты выбирают около 70% людей. 

Только за август 2022 года количество точек увеличилось на 9,9%. И это не только “старички” вроде «Светофора», «Фикспрайса» и «Доброцена». 

Крупные игроки ритейла также заинтересованы в нише. Например, «Магнит» к сентябрю 2022 года открыл 500 дискаунтеров «Моя цена». К 2023 году их количество должно вырасти до 700. 

Выигрывают чистые онлайн-игроки

Интересно было сравнение омниканальных и чистых онлайн-ритейлеров. Наиболее прибыльным для них стал март 2022 года. При этом у первых уровень продаж составил 100%, а у вторых - 160%. К апрелю ситуация ухудшилась, оба типа компаний сравнили показатели на 60%. 

Только если омниканальные ритейлеры подверглись дальнейшему падению - на 20%, то онлайн-ритейлеры повысили обороты до 80%.

Данные показатели интересны, но ожидаемы. Во времена Covid люди открыли для себя доставки. Широкий выбор и акции, без необходимости тратить время на поход в магазин. Хотя сейчас эпидемиологическая обстановка улучшилась, люди и дальше продолжают пользоваться всеми удобствами онлайн-сервисов. 

Изменения на рынке FMCG

Чем же еще нас удивил рынок? Например, поиском новых решений для удержания клиентов. Особенно - в плане цены. Промо скидок в классическом ритейле выросло на 14%, в онлайне - на 47%. Заметен тренд на снижение цены у 11 из 20 категорий, проанализированных NielsenIQ. Зависимость от сохранения стоимости приобрели 7 из 10 топовых категорий продукции. 

Несмотря на реалии, производители продолжают запускать новинки. За год количество выросло на 21%. 

Трендов много, и нужно успевать подстраиваться. Не забывайте про старые инструменты эффективного управления продажами. Например, попытки увеличить цену вместо ее уменьшения могут сильно ударить по уровню продаж. Поэтому сохраняйте стоимость продуктов и увеличивайте качество. 

Популярные статьи
Визуальный мерчандайзинг в магазине.  Инструменты,…
Визуальный мерчандайзинг в магазине. Инструменты,…
Хороший мерчандайзер должен владеть…
28.01.2025
Инвентаризация на складе. Как правильно провести…
Инвентаризация на складе. Как правильно провести…
Инвентаризация на складе нужна для того,…
17.01.2025
Технический мерчандайзинг. Что это и для…
Технический мерчандайзинг. Что это и для…
Технический мерчандайзинг отличается…
23.12.2024
Идеальная планограмма. Основные принципы,…
Идеальная планограмма. Основные принципы,…
Планограмма – это инструмент, который…
10.12.2024
Как будут работать мерчандайзеры в 2025 году?
Как будут работать мерчандайзеры в 2025 году?
Тренды мерчандайзинга в 2025 году будут…
22.11.2024
Как ввести нового сотрудника в команду
Как ввести нового сотрудника в команду
Введение нового сотрудника в команду…
12.11.2024
Чем может быть полезен мерчандайзер
Чем может быть полезен мерчандайзер
Если бизнес не экономит на мерчандайзинге,…
24.10.2024
Как клиент может развивать продажи, сотрудничая…
Как клиент может развивать продажи, сотрудничая…
Давно прошло время, когда товар сам…
11.10.2024
Участие в PR-премии для малого и среднего…
Участие в PR-премии для малого и среднего…
Агентство "Планограмма" становится известнее.…
13.06.2024
Как удержать мерчандайзинговый персонал:…
Как удержать мерчандайзинговый персонал:…
Мерчандайзеры играют большую роль в…
06.06.2024

Рассчитать проект со скидкой

Оставьте заявку и мы подберем оптимальные условия для Вас.

Наш специалист перезвонит Вам в течение 4-х минут

*Отправляя сведения через электронную форму, вы даете согласие на обработку представленной Вами информации на условиях политики конфиденциальности.

ПРЕДОСТАВЛЯЕМ МЕРЧАНДАЙЗЕРОВ В 9 СТРАНАХ
Более 142 городов России

Заказать презентацию