Повышенный спрос на товары первой необходимости. Как его пережить?

21.03.2022

Политическая обстановка в мире не меняется. Цены на продукты начали подниматься. "Масло в огонь" подливает спрос на фоне паники. И это тоже провоцирует изменение стоимости. 

Сильнее всего проблемы коснулись товаров первой необходимости: сахара, муки, круп. Даже небольшое увеличение цен привело к тому, что товары моментально раскупают. Так что же делать в данной ситуации? 

Агентство мерчандайзинга “Планограмма” предлагает вам список действий, которые необходимо сделать для восстановления порядка и получения стабильного дохода:

  1. Обеспечьте бесперебойные поставки. Учтите нынешний спрос и начните заказывать больше той продукции, которая нужна людям.

  2. Не завышайте цены в несколько раз. Нужно понимать, что рост цен неизбежен, но подводить к этому следует постепенно. Если у вас нет выбора и нужно поменять цены, то сделаете это частями - раз в неделю. 

  3. Регулярно наполняйте полки. Частая проблема - полки становятся пустыми уже к обеду. Те люди, которые ходят по магазинам после работы, просто остаются без продуктов. Поэтому стоит озаботиться выкладкой товаров несколько раз в день. 

  4. Используйте паллетную выкладку. Паллеты помогут разгрузить торговый зал. Люди не будут толпиться в проходах, сохраниться порядок. 

  5. Нормализуйте рабочий график. Сейчас в магазинах заметно больше задач, которые требуют оперативного решения. Возлагать их на одного-двух сотрудников - чревато. Распределите график и наймите новых людей.

 

Если же вы хотите получить порядок, стабильный доход и приток клиентов, то вы можете воспользоваться услугами агентства “Планограмма”. Вы получите лучший сервис без увеличения рабочего штата. 

Популярные статьи
Биоэквайринг в ритейле: как это работает
Биоэквайринг в ритейле: как это работает
Ритейл является одним из самых высококонкурентных…
01.06.2023
Ротация мерчандайзингового персонала как…
Ротация мерчандайзингового персонала как…
Мерчандайзинг - не самая простая работа.…
29.05.2023
Как B2B-компаниям в кризис привлекать клиентов
Как B2B-компаниям в кризис привлекать клиентов
Экономическая обстановка нестабильна.…
25.05.2023
Интервью c клиентом - BIC CIS
Интервью c клиентом - BIC CIS
Запрос на мерчандайзинг в странах СНГ…
22.05.2023
Фасовка как условие роста продаж овощей и…
Фасовка как условие роста продаж овощей и…
Овощи и фрукты - одна из главных категорий…
22.05.2023
Как меняется запрос на мерчандайзинг с развитием…
Как меняется запрос на мерчандайзинг с развитием…
В 2023 году электронная коммерция набирает…
18.05.2023
Обучение мерчандайзеров. Что важно учитывать?
Обучение мерчандайзеров. Что важно учитывать?
Мерчандайзинг - сложная система средств…
15.05.2023
Визуальный мерчандайзинг: тренды 2023 года
Визуальный мерчандайзинг: тренды 2023 года
Покупатели стали очень избирательны.…
11.05.2023
Мерчандайзинг в малом бизнесе. Нужен ли?
Мерчандайзинг в малом бизнесе. Нужен ли?
Многие считают, что мерчандайзинг нужно…
04.05.2023
Особенности мерчандайзинга в разных категориях…
Особенности мерчандайзинга в разных категориях…
В каждом магазине, независимо от формата,…
02.05.2023

Рассчитать проект со скидкой

Оставьте заявку и мы подберем оптимальные условия для Вас.

Наш специалист перезвонит Вам в течение 4-х минут

*Отправляя сведения через электронную форму, вы даете согласие на обработку представленной Вами информации на условиях политики конфиденциальности.

ПРЕДОСТАВЛЯЕМ МЕРЧАНДАЙЗЕРОВ В 9 СТРАНАХ
Более 142 городов России

Заказать презентацию